Nous avons passé un moment magique, privilégié et rare en direct d'Afrique du Sud avec Eben Sadie du domaine Sadie Family Wines. Eben c'est tout simplement le vigneron phare du renouveau du vignoble sud-africain. Il nous a enchanté pendant 2 heures à discuter de viticulture, de sa passion pour les plantes en général, de son amour pour le Swartland entre autres. A réécouter sans limite.

Vins dégustés: (3 rouges & 3 blancs dans l'ordre) :

Pofadder 2015 (Cinsault), Treinspoor 2015 (Tinta Barroca), Columella 2010 (assemblage), Skurfberg 2015 (Chenin Blanc), Kokerboom (Sémillon), Palladius 2013 (assemblage)

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