Cinsault

Le Cinsault a été pendant longtemps le cépage rouge le plus planté d'Afrique du Sud. Assemblé avec le Cabernet Sauvignon, il a donné les premiers grands vins rouges sud-africains dans les années 60-70, avant de dépérir et de laisser sa place au Cabernet Sauvignon et à la Syrah. Après une longue traversée du désert, il a retrouvé ses lettres de noblesse avec la 'nouvelle génération' installée dans la région du Swartland menée par le génie de Eben Sadie qui sera le premier à faire une cuvée de Cinsault, convaincu du potentiel de ce cépage.

Découvrez ici la sélection des vins d'Afrique du Sud en Cinsault: