Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof a été fondée en 1776, nichée dans un vallon reculé de la splendide vallée de Franschhoek et son nom signifie "ravin des Boekenhout" (le Boekenhout étant une variété autochtone d'hêtre). Reprise en main en 1993 par Marc Kent, grande figure du renouveau du vignoble sud-africain, la propriété compte aujourd'hui parmi les valeurs sûres du pays, et encore plus depuis l'arrivée en 2015 de Gottfried Mocke comme 'chief winemaker'.
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