Klein Constantia
Tel un chat ou un phoenix, le Vin de Constance a eu plusieurs vies depuis sa naissance en 1685. Sa destinée repose désormais dans les mains du nouveau directeur Hans Astrom et du jeune vigneron Matthew Day qui visent un nouveau style pour le Vin de Constance, mais aussi une nouvelle direction pour les cuvées parcellaires de Sauvignon Blanc jusqu'ici délaissées. Klein Constantia c'est tout simplement le passé, le présent et le futur du vignoble sud-africain.
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