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      Le vignoble se trouve près d’une gare ferroviaire désaffectée d’où il tire son nom. Ce cépage d'origine portugaise a une relation de longue date avec le Swartland, et comme le Nebbiolo du Piémont, il a besoin de temps pour s'épanouir. Aromes épicés et herbacés sur un fruit de prune. Vin de garde comme tous les vins du domaine.

      Caractéristiques:

      Cépage

      Tinta Barocca

      Garde

      A garder (pour encore 5 à 10 ans)

      Accords mets vin Servir sur un plat de lentilles vertes du Puy ou une viande en sauce
      Culture Agriculture durable
      Vinification

      Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas d'intrants en dehors d'une faible quantité de soufre. 50% grappes entières. Macération et fermentation en cuves béton pendant 30 jours. Elevage 13 mois en foudres

      Appellation

      Swartland

      Alcool

      13.7%

       

      Notes/Critiques:  

      Vinous (Neal Martin): 
      The 2019 Treinspoor, 80% whole-cluster Tinta Barocca matured in old foudre, presents a crisp, well-defined bouquet of blackberry, briar and wild fennel scents, gaining intensity all the time in the glass. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity. Taut and crisp, almost pixelated in style, leading to a sensual, mulberry-tinged finish. Very elegant and refined. Drink 2022-38. 93/100

       

      Tim Atkin (South Africa Report 2020): 
      "The greatest grape for the Swartland," says Eben Sadie of Tinta Barocca, unconcerned
      that no one seems to agree with him. Treinspoor can be hard to like in its youth, but not in 2019. Yes, it has grunt and density, but it's also savoury, aromatic and perfumed, like a cross between a Nebbiolo and northern Rhône Syrah, all tar, liquorice, blackberry, charcuterie and racy, refreshing acidity. Drink 2023-35. 96/100

       

      Un mot sur le domaine:

      Sadie Family vin Afrique du Sud

      Sadie Family vin Afrique du Sud

      Eben Sadie est un des vignerons essentiels non seulement de l'Afrique du Sud mais de toute la planète vin. Une personnalité charismatique digne d'un prophète, vous pouvez l'écouter pendant des heures vous parler de vin. A la fin de ses études, il parcourt les vignobles du monde entier avant de revenir dans son pays natal pour le domaine Spice Route, premier domaine à s'intéresser à la région du Swartland. Eben se lance solo peu après avec son premier chai dans une ancienne étable. C'est le début d'une grande aventure où Eben va jouer un rôle majeur dans la préservation des vieilles vignes du Cap, du questionnement sur les pratiques agricoles. En cela il est tout simplement la figure de proue du renouveau du vignoble sud-africain. Un personnage historique à découvrir à travers ses vins extraordinaires.

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