Dès le premier millésime en 2010, la Syrah de Porseleinberg a marqué les esprits des amateurs du monde entier. Depuis, cette cuvée n'a cessé de progresser avec le savoir-faire de son génial vigneron Callie Louw pour atteindre aujourd'hui les plus hauts sommets. Porseleinberg est une expérience sensorielle incroyable, comme si on avait réussi à fusionner dans la même bouteille la puissance tellurique d'un grand Cornas, la complexité d'un grand Hermitage et l'intensité d'une grande Côte Rôtie. Sur ce millésime, Callie va encore plus loin en introduisant la technique du chapeau de marc submergé pendant la fermentation (qu'il a vu faire au domaine Jamet en Côte Rôtie): le résultat est bluffant.

Caractéristiques:

Vinous (Neal Martin): 

The 2018 Porseleinberg is 100% whole-bunch-fermented in concrete; this is the first vintage that winemaker Callie Louw submerged the cap. It has a complex bouquet of blackberry, melted tar, clove and light garrigue aromas, all beautifully defined and focused, constantly changing in the glass. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, touches of white pepper on the entry and firm tannins. This is very Old World in style, leading to a very peppery finish that is slightly drier and more saturnine than previous vintages. While not the greatest Porseleinberg I have tasted, it is a testament to its high standards that it still ranks among the best wines of the vintage. Drink 2023-40. 95/100

Tim Atkin (South Africa Report 2020): 

In the right hands, great sites produce great wines. Since its inception in 2010, Porseleinberg has been one of the Cape's most exciting reds, but nothing quite prepared me for the transcendent brilliance of this wine. Influenced by some time spent at Domaine Jamet in Côte Rôtie - particularly their use of a submerged cap during fermentation - Callie Louw has made a stunning Syrah, proving his skills as both a farmer and a winemaker. In 2018, the style has shifted, away from power and grip to something more scented and refined. Focused, nuanced and very delicately oaked, with raspberry and wild strawberry fruit, clove and white pepper spice and textured tannins. Simply world class. Drink 2023-35. 100/100

 

Un mot sur le domaine:

Porseleinberg c'est d'abord un site extraordinaire, une grande colline rocheuse plantée en plein milieu d'une vallée aride du Swartland et battue aux vents. C'est ensuite la vision de Mark Kent du domaine Boekenhoutskloof qui découvre ce lieu et l'achète en 2009 pour y planter de la Syrah et du Grenache et fonder Porseleinberg. Enfin c'est le génie et le savoir-faire de Callie Louw (un des membres fondateurs de la Swartland Revolution avec Marc Kent) qui déteste qu'on l'appelle 'winemaker' et préfère être un 'éleveur de raisins'. Un immense domaine encore méconnu en France.

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