Sur une parcelle à 750m d'altitude plantée il y a plus de 50 ans, Franco Lourens nous livre une magnifique interprétation du Chenin Blanc d'Afrique du Sud. Superbe quille.
Caractéristiques:
| Cépages |
Chenin Blanc |
| Garde |
A boire ou à garder encore 3-5 ans |
| Accords mets vin | Avec un tourteau ou un crabe, ou encore des noix de St Jacques juste poêlées |
| Culture | Agriculture biologique non-certifiée |
| Vinification | Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas d'intrants en dehors d'une faible quantité de soufre. Pressurage des grappes entières, fermentation de 10 mois en vieux foudres |
| Appellation |
Piekenierskloof |
| Alcool |
13% |
Notes/Critiques:
Vinous (Neal Martin):
From a single site planted in 1977 around 750m above sea level, the 2021 Chenin Blanc Skuinskap Steen Single Vineyard has an intense and expressive bouquet with yellow plum, dried mango, melted candle wax and light walnut aromas. The palate is well balanced with tangy quince and mandarin on the entry. Lovely weight and harmony here, it's fresh and tensile where it becomes a little peachy on the finish. Superb. Drink 2023-38. 93/100
Tim Atkin (South Africa Report 2022):
Planted in 1977 at 750 metres on sandstone soils in Piekenierskloof, Skuinskap is a vineyard that's "a dream to work with", according to Franco Lourens. Fresh, sappy and engagingly focused, it has aniseed and white pepper top notes, pear, peach and citrus fruit flavours and the faintest whisper of oak. Drink 2023-29. 95/100
Un mot sur le domaine:
Franco Lourens est un jeune vigneron talentueux (encore un) qui a fait ses armes chez son ami Chris Alheit et qui s'est envolé désormais de ses propres ailes. Avec pour ambition de faire des vins fins, précis mais surtout d'une grande 'buvabilité', autour du Chenin Blanc et aussi des assemblages à base de Grenache. Emotions garanties.
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