Assemblage Rouge
Il existe deux types de vins d'assemblage rouge en Afrique du Sud. D'un côté les assemblages dits 'bordelais' à base de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc qu'on retrouve essentiellement dans la région de Stellenbosch. De l'autre côté les assemblages dits 'méditerranéens' à base de Syrah, Grenache, Cinsault entre autres qu'on retrouve beaucoup dans la région de Paarl ou du Swartland.
Découvrez ici la sélection des vins d'Afrique du Sud en assemblage rouge:
