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      Assemblage de 2 parcelles, une dans le Swartland et l'autre à Stellenbosch, voici une interprétation très expressive et très aromatique du Chenin Blanc, le tout sur une très belle texture et d'une grande fraîcheur.

      Caractéristiques:

      Cépage

      Chenin Blanc

      Garde

      A boire ou à garder (pour encore 3 à 7 ans)

      Accords mets vin A marier avec des plats de poissons, ou encore mieux avec des poissons de Loire grillés (sandre, brochet ou anguille)
      Culture Agriculture durable
      Vinification

      Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas d'intrants en dehors d'une faible quantité de soufre. Pressurage 100% grappes entières, élevage de 10 mois en barriques anciennes

      Appellation

      Western Cape (Swartland et Stellenbosch)

      Alcool

      13%

       

      Notes/Critiques: 

      La Revue du Vin de France: 

      Ce chenin séduit par sa subtilité aromatique et sa texture aérienne. Le nez est parsemé de notes de pomme rouge, d’agrumes frais et d’infusion. La précision du toucher est rendue encore plus savoureuse grâce à sa fraîcheur lumineuse. 17/20

       

      Guide Platter: 
      Old-oaked 2019 chenin blends Stellenbosch & Swartland (73%) fruit. A touch more fruitily charming than Kameraderie (slightly earthy too), though drier than previous, & notably finely balanced. Rounded, textured, broad & lingering; both interesting & delicious. 12.7% alcohol. Outstanding 94/100

       

      Vinous (Neal Martin): 
      The 2019 Trust Your Gut is aged in used French oak for 11 months. It has an attractive nose, muted at first but revealing attractive honeysuckle and peach skin notes with aeration. The palate is well balanced with fine definition and quite gras in style. Touches of dried quince and caffe latte emerge toward the finish. Drink 2021-27. 90/100

       


      Tim Atkin (South Africa Report 2020): 
      Blending grapes from two farms and three vineyards in the Swartland and Stellenbosch, this is a bready, leesy, worked style of Chenin Blanc with some grip from skin tannins, subtle oxygenation and a fresh, tangy, mineral-edged finish. Drink 2020-24. 91/100

       

       

      Un mot sur le domaine:

      Van Loggerenberg vin Afrique du Sud

      Van Loggerenberg vin Afrique du SudEn visite dans la Loire, déjà sous le charme du Chenin Blanc, le jeune Lukas van Loggerenberg a une révélation épiphanique en goûtant un Bourgueil au domaine de la Chevalerie avec la regrettée Stéphanie Caslot. C'est décidé, à son retour il va démissionner et lancer son propre négoce et ne fera que du Chenin Blanc et du Cabernet Franc. C'est le début de l'aventure et au final il fera aussi de la Syrah, du Cinsault et autres. Il se fait remarquer par les amateurs dès son premier millésime en 2016, un véritable succès qui ne s'est pas démenti depuis. Lukas vinifie aussi les vins de son ami Danie au domaine Carinus. Tout simplement une des étoiles montantes du vignoble sud-africain. 

      Pour en savoir plus sur ce domaine et découvrir ses autres vins

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